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80我是案子,然后从过年到现在我被案子老大吊到现在,不断找我茬,东西坏了,他也栽赃我,然后我师傅说这是在考验我,之前不怎么教我,从现在用心教我,这说的到底是真的还是假的,然后我现在我面试上了一家五星级酒店的案子4300,我现在在这家店只有2300
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676毕业第一个厨房就是自助餐2333
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10做厨师十来年了,感觉手艺一般,标准半桶水,特色菜没有,菜品也不稳定,地区湖北,也不是说特别差,就是没特色,人也懒,经常省一些步骤,忙的时候,糊弄糊弄就过去了,今年28岁,一直做的小厨房,什么都会一点,但是什么都不精,不知道是去大厨房深造一下,还是改行算了
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46本人厨师干了十三年,小饭店大酒店都干过,主要是晋菜,由于晋菜不出名,所以没去过外地干,去了也没人用,手艺一般,目前脱离厨师行业半年了,这半年自己做点小生意,白忙乎半年,还是想继续回到老行业,第一是因为除了厨师什么都不会,隔行如隔山。第二是辛辛苦苦学了十几年厨师,付出的比较多,不想就这样放弃,但由于自己已经三十出头,也没混出个样,伺候人估计是不行了,小饭店生意不太好,工资也不利索,打算自己开个小饭馆
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1你们大肠头还有小肠高压锅各压几分钟?
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0今天,郑老师教你做清蒸鲑鱼,美味十足,快去学起来吧! 清蒸鲑鱼所需的食材: 鲑鱼片(带皮)500克、姜丝、葱段、生抽、料酒、食盐、白胡椒粉、食用油。 清蒸鲑鱼的做法步骤: 1.将鲑鱼片放入盘中,用刀在鱼肉上划几刀,让调味料更入味。 2.在鱼上撒上适量的姜丝和葱段。混合一小碗生抽、一勺料酒、适量的食盐和白胡椒粉,倒在鱼片上,腌制入味。 3.锅中加入适量的水,水开后放下蒸盘,用中小火蒸8-10分钟。 4.准备一个小锅,放入适量的
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97🐭🐭今年23了一直在厂里打工,结果今年厂里开不下去了,裁了很多人,,要搬去东莞,我没被裁,但也不想去,正好我朋友在做厨师叫我过去,说都是老乡愿意带我学,他说打工没啥好下场,我也觉得他说的对,就同意了,现在准备去找他了,大伙觉得咋样,做学徒最应该干啥?好像要切菜切的多吧,然后搞卫生,还有呢?能补充吗大伙
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34跟着一个舅舅学厨师,没工资,但他好像也不教, 我属于小白啥也不会那种,快一个月了,每天自己带萝卜自己练,然后无聊拿铁锅到处颠, 舅舅连怎么切东西,哪种食材怎么切都不交全靠自己学,这到底是教不教我啊,感觉他又不怎么管,要是不教我好收拾东西跑路去别人那里学啊!
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9最近体检查出来肺里面有一个结节,不知道是不是恶性的,医生怀疑不好的概率比较大,如果是恶性的就要做微创切肺,以后还能做厨师吗
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5物是人非@吕天鹰
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9我擦,怎么现在餐饮业这么难找工作啊,来广东3,4天了广告发现在厨师需求量真的好少啊
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6今年27岁,人生也是有点小小的感悟了,从古到今最饿不死的就是有手艺的人,在北京不能呆一辈子,但是手艺会跟自己一辈子,学几年凉菜,攒点钱回老家开个小店,风风光光的人是少数,安安稳稳过日子才是大多数人,小伙子肯吃苦,真心想学,求大师傅带走。
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13我招聘厨师,拉我进去看看
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5学个厨师多长时间,多久可以基本学会
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4我今年17岁到年底就18了 目前这是做厨师的第三年 13岁辍学赶上疫情就在家玩了一年 14岁在老家找了个厨师学校上了1年 毕业了就直接在老家工作了从开始工资1800慢慢到4000做了2年 今年出来浙江上班一个月5000块 感觉好迷茫啊我们档口主管一个月也就7500感觉厨师这个行看不到头啊 想干完今年也就18岁了想换其他工作 其他的啥也不会 也不知道改怎么去找其他类型的工作 请前辈们能给点建议 谢了
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8外面纸箱里面用胶袋装的调和油是什么牌子的了?有谁知道说下谢谢了
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217楼下说说我的经历
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10人在杭州,女朋友在广东,想去广东做厨师,不知道那边厨师环境咋样,
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117本人17岁,辍学不读书了,有打算学厨师这个方向好吗?
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6本人现在本地家常菜馆学徒 之前没后厨经验 但是搁4星酒店呆过2天 当时家里没给搬行李去宿舍天天骑15公里来回就没去了中午座广场上 现在这个也是家里找的 我学一星期了顺菜都顺不全 有的菜不认识 已经很认真学了 不知道职业方向是不是对的 在介绍一下这个工作工资第一个月是1k8第二个月2k后面看能力涨 本人现在工作内容就是切小料 然后顺菜 有的菜可以自己改下花刀 早上备菜还不能切 不知道来这个地方慢慢学正不正确 总感觉小饭店学的快一点
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11工资4.5k月休4天有包住就行
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2打工好多年了,没有一技之长,想学个厨师,希望各位前辈能给点建议
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144开一贴吧 本人厨师,有什么刚入行的朋友,有什么问题都可以问,还有各位同行 欢迎交流 谢谢
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0招人
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44讲一下我的经历吧,20岁开始进厨房打荷,干了大半年左右吧,成功配菜,配菜干了四年多,现在在做尾锅,干了大半年快一年尾锅了,现在连火候油温勾芡还掌握不好有点失去自信,感觉就是好无力学不会的感觉。唉,
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4在江苏做了快十年冷菜了,现在回老家上班,说实话老家这个工资确实没法比,但现在家里老人年纪也大了,也没法老是在外面跑,可回老家又没有熟人网上看了也不靠谱,有没有大佬介绍一下的,位置西安,汉中都可以
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855十多年的厨师入坑太惨了 ,现在脑子不好的才学这个厨师 ,学会了有什么用 ?拿几千块钱工资给有钱人做饭 ,一天工作十个小时累的像狗一样 ,职业病那么多 ,油烟重心肺 鼻炎风湿病一个姿势感觉了脊椎手骨头都会有出问题,长期高温,睾丸都受不了性能力都会下降 ,几千块老板还要你吃苦耐劳,生意好了 累的像狗一样 就给你淡太理想 ,画大饼球钱没得 ,生意差了就找毛病 ,换掉你 ,工作又不稳定,同行还内卷?几千块钱的工资 还玩江湖
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0今天,郑老师教你做山药糯米饼,美味十足,快去学起来吧! 山药糯米饼所需的食材: 山药、糯米、牛奶、熟白芝麻、白糖。 山药糯米饼的做法步骤: 1、山药去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里蒸15分钟,取出后加入白糖、纯牛奶,再放入一些糯米粉搅拌均匀,不烫手后和成不粘手的面团。 2、把面团揪成小块,揉成圆球后按扁,放进白芝麻里,把两面都粘上白芝麻,用手压紧。平底锅刷上一层油,五成热时放入小饼,煎至两面金黄即可出锅。 山
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1烹饪学校学费多少钱,可以学多久
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7大家好,我是一个23年3月才进入厨房里面的小白 22年的时候在新东方学校学习过一年,一进厨房里面给我安排的岗位就是墩子,因为本人学习接受能力慢,速度也慢,所以比同样进来的那些师兄都慢了很多,但是我真的很热爱也很想学好厨师,现在每天的上班工作流程就是早上收菜,然后备货,解冻食材,准备切配小料,然后分装打包食材配菜值班啥的,有时候会切一些员工餐,晚上下班也是要准备那些第二天要加工的东西… 现在已经一年了,感觉
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1学厨师什么学校好,多久可以学会
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1818不知道有多少人会看见,年轻,可能是我们在这个年纪唯一的骄傲吧,我今年23,踏上了国外厨师的行列,带着所谓的梦想,在这,我想写日记一样的记录我的故事,希望大家支持我,谢谢。
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50今年18刚干了2年酒店厨房的学徒,今年考上一个民办大专的人工智能专业。在酒店厨房2个月,谈不上喜欢也谈不上讨厌,我哥目前是酒店的3锅一个月7k,他会教我东西,但是我好迷茫不知道要不要坚持下去,去读大专我又感觉没必要。各位师傅帮我支个招#酒店学徒#